今日のランチは福岡の郷土料理でした
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    今日は福岡(イチョウのみじん切り)、タマネギ(みじん切り)1kg、チャイブ1kg(約3cm)、かまぼこ2切れを切りました。

    今日のランチは鳥取県の郷土料理でした。
    メニューの内容は
    ■福岡

    ラッキーサラダと

    呉汁

    梨ゼリー

    それで全部です。

    福岡から煮サバに興味があったので、どんな味なのかしら。
    食べようとしたら、だしだしは薄いベースじゃないですか?
    思ったより美味しかったです。
    彼は他の料理人を再現するのが得意だったのかな。

    他に何も食べていないのでわかりません。
    私たちの事業所の現状といえば、明日はようやくインフルエンザが疑われた方の次亜塩素酸ナトリウム溶液の容器を引き上げるようです。

    posted by: hukuoka63 | - | 15:40 | comments(0) | - |